はじめに
Story仕事に家事に子育て、頭の中はいつもTO-DOリストでいっぱい。 それでも、一日の終わりにひと息つくための一杯だけは、諦めたくなかった——。
立派な料理じゃなくていい。
「今日はこれを作ってよかった」と
思える一皿があればいい。
30品はぜんぶ、Threadsに載せてきた"実際に作っている晩酌の記録"。 分量も、順番も、合うお酒も、一冊に整えました。
つづきは、本の「はじめに」で著者 さゆ
Home-drinking Recipe Book — Vol.1
切るだけ、和えるだけ、5分から。
働くママの、がんばらないおつまみ30品。
「何か、つまみたい。
でも、作る気力は残っていない。」
——そんな夜の、味方になる一冊です。
豆腐、厚揚げ、きゅうり、ちくわ。
いつもの食材が、30のご褒美に変わる。
夜はアテ、翌朝はお弁当へ。
合うお酒がわかるビール・ハイボール・ワイン・日本酒。30品すべてにペアリングを添えました。
飲まない日も楽しめるノンアルの日に何を合わせるとおいしいかも、一品ずつ紹介しています。
翌朝はお弁当へ夜のアテを少し残せば、そのまま朝のおかずに。夜と朝をつなぐレシピです。
盛り付けのコツつき器と余白のほんの少しの工夫で、いつもの一皿が"ご褒美"に見えます。
材料・分量・手順は、はじめて作る方にも迷わない形に整えました。
仕事に家事に子育て、頭の中はいつもTO-DOリストでいっぱい。 それでも、一日の終わりにひと息つくための一杯だけは、諦めたくなかった——。
立派な料理じゃなくていい。
「今日はこれを作ってよかった」と
思える一皿があればいい。
30品はぜんぶ、Threadsに載せてきた"実際に作っている晩酌の記録"。 分量も、順番も、合うお酒も、一冊に整えました。
つづきは、本の「はじめに」で著者 さゆ
残りの27品は、本の中でお待ちしています。
Web App
気分と季節を選ぶだけ。本の中から、今夜の一皿と合う一杯をご提案します。無料で遊べます。
切る・和える・焼くだけ。特別な調味料も使いません。
無料のKindleアプリを入れれば、スマホですぐ読めます。
はい、対象です。登録中なら追加料金なしで読めます。
お酒のタイプ別に選べて、翌朝のお弁当にも回せます。
あります(ペーパーバック 1,539円)。手元に置きたい方はこちらを。