著者さゆのアイコン 働くママのご褒美家飲み帖

Home-drinking Recipe Book — Vol.1

毎日がんばる夜に、
ほんの少し
自分をねぎらう一杯を。

切るだけ、和えるだけ、5分から。
働くママの、がんばらないおつまみ30品

著者 さゆおつまみ30品Kindle / Paperback
Kindleで読んでみる 499円(Kindle Unlimitedなら0円)
『働くママのご褒美家飲み帖』の表紙 『働くママのご褒美家飲み帖』の裏表紙

「何か、つまみたい。
でも、作る気力は残っていない。」
——そんな夜の、味方になる一冊です。

  • 合わせる一品が、浮かばない
  • これ以上、キッチンに立ちたくない
  • 平日に「ちゃんとしたつまみ」はムリ
  • 自分のことは、いつも後回し
01

この本について

About

豆腐、厚揚げ、きゅうり、ちくわ。
いつもの食材が、30ご褒美に変わる。
夜はアテ、翌朝はお弁当へ。

1.

合うお酒がわかるビール・ハイボール・ワイン・日本酒。30品すべてにペアリングを添えました。

2.

飲まない日も楽しめるノンアルの日に何を合わせるとおいしいかも、一品ずつ紹介しています。

3.

翌朝はお弁当へ夜のアテを少し残せば、そのまま朝のおかずに。夜と朝をつなぐレシピです。

4.

盛り付けのコツつき器と余白のほんの少しの工夫で、いつもの一皿が"ご褒美"に見えます。

材料・分量・手順は、はじめて作る方にも迷わない形に整えました。

02

はじめに

Story

仕事に家事に子育て、頭の中はいつもTO-DOリストでいっぱい。 それでも、一日の終わりにひと息つくための一杯だけは、諦めたくなかった——。

立派な料理じゃなくていい。
「今日はこれを作ってよかった」と
思える一皿があればいい。

30品はぜんぶ、Threadsに載せてきた"実際に作っている晩酌の記録"。 分量も、順番も、合うお酒も、一冊に整えました。

つづきは、本の「はじめに」で

著者 さゆ

03

誌面から、三皿

Recipes

残りの27品は、本の中でお待ちしています。

Web App

今夜のアテ、どうする?

気分と季節を選ぶだけ。本の中から、今夜の一皿と合う一杯をご提案します。無料で遊べます。

🎲 アプリに選んでもらう
04

著者について

Author
著者さゆのプロフィール写真

さゆ

お酒に合う一皿を考える人/ITエンジニア・ワーママ

お酒とおつまみの小さな実験室へようこそ。10分前後で作れる家飲みペアリングを日々発信中。本作がはじめての著書です。

noteでレシピを読む
05

よくある質問

Q&A
料理が苦手でも作れますか?

切る・和える・焼くだけ。特別な調味料も使いません。

Kindleを持っていなくても読めますか?

無料のKindleアプリを入れれば、スマホですぐ読めます。

Kindle Unlimitedなら本当に0円ですか?

はい、対象です。登録中なら追加料金なしで読めます。

30品で足りますか?

お酒のタイプ別に選べて、翌朝のお弁当にも回せます。

紙の本はありますか?

あります(ペーパーバック 1,539円)。手元に置きたい方はこちらを。

今日もおつかれさま。おいしいアテと一杯で、ほっと一息つきましょう。

自分を大事に。
明日の活力に。

「いつか」ではなく、今夜から。

Kindleで読んでみる(499円)